Основни ястия с морски продукти


ЛАВРАК В СОЛ РАЗМЕР 6/8 100 гр. | 7,00 лв.

поднасяме с лимоново зехтинов дресинг с чесън и билки



ФИЛЕ ОТ СКАТОВА РИБА ХАЛИБУТ 300 гр. | 25,00 лв.

с гриловани аспержи и спанак, рибен сос Petru’s с естрагон,
зеленчуци и микро листа от слънчоглед



СЬОМГА В СТИЛ PETRU’S 300 гр. | 22,00 лв.

с хайвер масаго, сос от змиорка, нудълс от елда
със зеленчуци и японски сос



СТЕК ОТ РИБА ТОН 300 гр. | 27,00 лв.

с уакаме салата, пикантна майонеза, масаго хайвер и японски сос



КРАК ОТ КРАЛСКИ КАМЧАТСКИ КРАБ 100 гр. | 28,00 лв.

поднасямe със солен сос „Petru’s”